Одно из развлечений, которое обязательно нужно сделать во время посещения Бали, - познакомиться с местной кухней. Каждый регион имеет свои особенности, и один из самых оживленных районов Бали, Канггу, может быть известен своими хипстерскими кафе и международной кухней, но если вы жаждете почувствовать настоящий вкус Индонезии, вам повезло! Помимо смузи-боулов и тостов с авокадо, в Канггу есть несколько невероятных индонезийских ресторанов, где подают богатые, ароматные и традиционные блюда. Если вы хотите отведать пряный самбал, ароматный наси кампур или свежие морепродукты, приготовленные на гриле, эти семь мест отправят ваши вкусовые рецепторы в незабываемое путешествие.
Читайте также:
1. Warung Bu Mi – местный фаворит
Если вы хотите узнать, как едят местные жители, обязательно посетите Warung Bu Mi. Этот популярный варунг предлагает впечатляющий выбор nasi campur (смешанный рис), где вы можете выбрать из множества видов мяса, овощей и самбалов. Вкусы аутентичны, порции щедрые, а цены бюджетные, что делает это место популярным как для путешественников, так и для экспатов.
📍 Расположение: Jalan Batu Bolong
🔥 Обязательно попробуйте: Говядина Ренданг и Темпех Манис.
2. Warung Varuna - просто, быстро и вкусно
Warung Varuna - еще одно фантастическое место для быстрого, но сытного обеда. Известное своей организацией шведского стола, оно предлагает вам классические индонезийские блюда, такие как аям горенг (жареная курица), острая яичница-болтунья и свежие овощи. Это отличное место, где можно недорого и без лишних хлопот перекусить, наслаждаясь яркими вкусами.
📍 Месторасположение: Jalan Batu Mejan
🔥 Обязательно попробуйте: Острая балийская курица и самбал матах
3. Warung Jawa Bu Sri - яванская комфортная еда
Для тех, кто жаждет настоящей яванской кухни, Warung Jawa Bu Sri - обязательное место для посещения. В этой непритязательной забегаловке подают одни из лучших нази кампур Джава, а также ароматный ренданг из говядины, хрустящий темпех и разнообразные овощные блюда с кокосовой стружкой. Это местная жемчужина, которая доказывает, что простая еда может приносить глубокое удовлетворение.
📍 Месторасположение: Jalan Pantai Berawa
🔥 Обязательно попробуйте: Nasi Campur Jawa и Opor Ayam
4. Ulekan - индонезийская кухня высшего класса
Если вы хотите попробовать индонезийскую кухню на высшем уровне, вам стоит посетить Ulekan. Этот красиво оформленный ресторан сочетает в себе современную элегантность и аутентичные вкусы, предлагая меню, наполненное богатой индонезийской классикой. Изысканная подача блюд и глубокий вкус делают этот ресторан отличным выбором для особенного вечера.
📍 Расположение: Jalan Tegal Sari
🔥 Обязательно попробуйте: Iga Bakar (ребрышки на гриле) и Sayur Urap
5. Warung Gouthe - индонезийские ароматы с изюминкой
Хотя Warung Gouthe известен своими блюдами в стиле фьюжн, он по-прежнему сохраняет сердце индонезийской кухни. Бургер с говядиной ренданг и наси горенг с французским оттенком - это творческая интерпретация традиционных вкусов. Уютная деревенская обстановка добавляет очарования этой скрытой жемчужине.
📍 Расположение: Jalan Pantai Berawa
🔥 Обязательно попробуйте: Бургер с говядиной Ренданг и Гадо-Гадо
6. Casa Tua Canggu - домашний индонезийский пир
Расположенный вдали от шумных улиц, Casa Tua Canggu предлагает интимный и уютный ужин с меню, полным индонезийской комфортной еды. Здесь царит атмосфера, как в балийском доме, с деревянными интерьерами в деревенском стиле и теплым освещением. Блюда готовятся из свежих ингредиентов местного производства, сохраняя верность аутентичному вкусу и добавляя нотку изысканности.
📍 Расположение: Jalan Pantai Batu Bolong
🔥 Обязательно попробуйте: Ayam Betutu (балийская курица со специями) и Nasi Goreng Kampung.
7. Sika Warung - традиционные вкусы, современное прикосновение
Sika - это скрытое сокровище для тех, кто ищет аутентичную индонезийскую кухню с современными нотками. В этом стильном, но спокойном ресторане подают классические балийские и индонезийские блюда, приготовленные с использованием традиционных технологий, но красиво оформленные. Свежие морепродукты, ароматные блюда из риса и богатое тушеное мясо делают этот ресторан обязательным к посещению для любителей еды в Канггу.
📍 Расположение: Jl. Tanah Barak No.45, Canggu, Kec. Кута Утара, Кабупатен Бадунг, Бали 80351
🔥 Обязательно попробуйте: Pepes Ikan (рыба на гриле в банановом листе) и Bebek Betutu (утка, приготовленная на медленном огне).
В Канггу вы найдете невероятное разнообразие аутентичных индонезийских ресторанов - от обычных варунгов до высококлассных ресторанов, которые подчеркивают богатое кулинарное наследие страны. Если вы приехали сюда впервые или даже постоянно путешествуете, эти семь обязательных для посещения мест подарят вам незабываемый вкус Индонезии.
А какие из них вы уже пробовали или какие в вашем списке? Расскажите нам об этом в комментариях!
Ключевые слова: путеводитель по Бали, лучшие индонезийские рестораны в Канггу, типичная индонезийская кухня, места в Канггу, привлекающие гурманов, традиционная балийская еда, обязательно попробовать индонезийскую кухню, nasi campur Canggu, балийский острый самбал, лучшие варунги в Канггу, местная еда в Канггу
Komentāri